ingrédients (pour 4 personnes)
Déroulement de la recette
Dans une poêle faites dorer le magret de canard.
Déglacez au Sarlanoix®.
Rajoutez une cuillère de fond de veau plus une cuillère de crème fraiche.
Faites réduire, puis nappez.
Servez et dégustez …