Truffe
Sublimez simplement vos plats avec la Spécialité Culinaire au parfum de Truffe.
Notre spécialité culinaire est élaborée à Sarlat, à partir de Truffes du Périgord.
Idéale pour déglacer, mariner, flamber vos volailles et autres viandes ainsi que vos poissons. Peut également être utilisée pour parfumer vos risottos, veloutés et purées. Versez 1 cuillère à soupe par personne en fin de cuisson, remuez, servez (aucun assaisonnement supplémentaire nécessaire).
Dénomination légale : apéritif à base de vin.
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